Evaporador de Circulação Forçada

Evaporadores

Nos evaporadores de circulação forçada ("forced circulation evaporators") o produto é recirculado mediante uma bomba de grande vazão de líquido através dos tubos, assegurando um contato efetivo com a superfície de aquecimento e uma velocidade controlada do produto a ser concentrado.
O evaporador de circulação forçada conta com um trocador de calor pelo qual circula o produto pero no es concentrado hasta que alcanza una cámara flash al final del equipo, en la que la disminución de la presión por el vacío que hay en la misma.

Nestes evaporadores são atingidos altos coeficientes de transferência com produtos problemáticos facilitando a remoção e o amolecimento da sujeira e prolongando o período de operação do equipamento sem efetuar-se uma limpeza. Sendo que o produto é recirculado mediante bombas, um evaporador deste tipo pode operar com produções muito inferiores às do projeto originário sem ocorrência de incrustações por secagem excessiva de produto.
Outra vantagem destes equipamentos é que os corpos evaporadores (tubos) podem ser colocados no sentido vertical ou horizontal, já que o líquido circula por ação das bombas e não por gravidade ou por termossifão como nos evaporadores falling film e rising film.

Em compensação, os evaporadores de circulação forçada têm maior consumo elétrico por causa das bombas de alta vazão e o maior tempo de residência que nos de filme descendente.

Os produtos para os quais é utilizado este tipo de concentradores são geralmente aqueles em que ocorre a precipitação do produto, sejam cristais ou outra forma de sólidos. São geralmente utilizados em combinação com outros tipos de evaporadores (rising film ou falling film), conformando um sistema de evaporação misto, nos quais são utilizados os evaporadores de circulação forçada nos estágios de maior concentração quando o fluído é muito viscoso, para aumentar os coeficientes de transferência térmica, diminuindo o tamanho do equipamento.

Características Principais

  1. Requerem da instalação de bombas de produto e de recirculação
  2. Aptos para produtos muito viscosos a elevadas concentrações
  3. Corpos evaporadores verticais ou horizontais

Imagens

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Aplicações

Produtos Alimentícios

Produtos Químicos

Folhetos Evaporadores

SEI Contreras especializa-se no desenho de evaporadores de película descendente "falling film", de película ascendente e de circulação forçada para concentrar a mais vasta variedade de substratos...

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